Chutney de Mangues au Poivre de Sichuan

Comment voyager sans quitter sa cuisine ? Les condiments y sont pour beaucoup. Utilisez les mêmes ingrédients que d'habitude, et cette touche en plus relèvera et "twistera" vos plats. Un aller simple pour l'Asie avec ce chutney à la mangue Alfonso d'Inde et au poivre de Sichuan !

 A consommer froid pour accompagner un foie gras, la cuisine indienne ou autre plat sucré-salé à base de volaille ou d'agneau...

 245 g